三重大学大学院 生物資源学研究科 資源作物学教育研究分野との供催で、
第１回豆のサロン「大豆と健康について」の講演会を開催いたします。
横山食品はすべての商品に大豆を使用している大豆カンパニーです。
大豆について、特に健康の面から、みなさんと一緒に共有させていただきたく、
このイベントを企画いたしました。
昨年から小さな畑ですが、三重県の在来品種である「鶏頭大豆」「伊勢豆」「越賀大豆」を
試験栽培しています。
近頃では、だんだん枯れ始め大豆になる手前になってきております。
その畑もこの機会にどうぞご覧ください。
皆さんのご参加をお待ちしております。
【開催期間】
2018年11月3日(土) 10:00～11:30
【会場】
横山食品 あのつ台工場豆のサロン
あのつ台大豆畑
【講師】
椙山女学園大学
及川佐枝子氏
